هارد دیسک H.D.D

سرعت دوران اندازه بافر سرعت اینترفیس سرعت جستجو

دسته بندی	کامپیوتر و IT
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	756 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	22

دریافت فایل

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

تمام فایل ها

آنچه درباره یک هارد دیسک خوب باید بدانید :

(1سرعت دوران

(2اندازه بافر

(3سرعت اینترفیس

(4سرعت جستجو

سرعت دوران :

•امروزه هاردهای با دور(RPM) 5400 دور در دقیقه هاردهای دور پایین شناخته میشوند و هاردهای 7200 دور در دقیقه را دور بالا می نامند. بالا بودن سرعت دوران یک هاردیسک نشاندهنده بالا بودن سرعت ذخیره و بازیابی اطلاعات است. درصورتیکه از کامپیوتر بمنظور انجام کارهای چندرسانه ای استفاده می گردد ، بالا بودن تعداد دور در دقیقه یک هاردیسک بسیار حائز اهمیت است. این خصوصیت هارددیسک در برنامه هایی نظیر word و یا استفاده از اینترنت ، چندان مشهود نخواهد بود .

سرعت دوراناندازه بافرسرعت اینترفیسسرعت جستجو

پنیر پیتزای کم چرب و روشهای بهبود کیفیت آن

پنیر پیتزا چربی پنیر پیتزا پیتزای کم چرب

دسته بندی	صنایع غذایی
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	745 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	26

دریافت فایل

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

تمام فایل ها

پنیر پیتزا ، امروزه بعنوان یکی از محصولات کاربردی مهم در صنایع غذایی مخصوصاً پیتزا محسوب می شود.

پنیر پیتزا یکی از انواع پنیرهای پرچرب بوده که این خصوصیت پر چرب بودن ، استفاده از آن را جهت حفظ سلامتی

مصرف کننده محدود کرده است.

در 15 سال گذشته تجارتی کردن تولید پنیرهای کم چرب در سراسر جهان بطور چشمگیری افزایش یافته است.

رهنمودهای رژیمی و تمایل به مصرف تولیدات کم چرب ، باعث افزایش خرید مصرف کنندگان از این پنیرها بوده است.

چربی در پنیر پیتزا در کشش و جریان توسط فراهم کردن اثر روان کنندگی در هنگام ذوب نقش دارد.

در طول طبخ پیتزا ، آزاد سازی اسیدهای چرب آزاد است که سوزاندن سطحی را کاهش می دهد.

با کاهش محتویات چربی پنیر پیتزا زیر 10% تغییرات زیر بوجود می آید :

1- نسبت کمتر رطوبت به Pro

2- آزاد سازی کمتر چربی آزاد در طی پخت و ایجاد لایه ی پلاستیکی نامطلوب روی پنیر

3- ذوب شدن دیرتر پنیر

و.............

پنیر پیتزاچربی پنیر پیتزاپیتزای کم چرب

تغذیه وبهداشت مواد غذایی

تغذیه مواد تشکیل دهنده غذا پروتئین ها چربی ها کربوهیدراتها ویتامین ها مواد معدنی آب

دسته بندی	تغذیه
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	2298 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل	52

دریافت فایل

فروشنده فایل

کد کاربری 12271

تمام فایل ها

تغذیه وبهداشت مواد غذایی

به طور کلی تغذیه علمی است که درباره تغییرو تبدیل غذا دربدن وشرکت موادمغذی دربافت ها،فعل وانفعالات بیولوژیکی بدن ودفع آن بحث می کند.

تعریف تغذیه:

عملی که در طی آن مقداری غذا به منظور رفع نیازهای بدن مورد استفاده قرار می گیرد تا انرژی آن صرف انجام کارهای مختلف می شود ،تغذیه نام دارد

غذا:

تمام موجودات زنده برای آنکه به زندگی خود ادامه دهند،به غذا نیاز دارند

این نیازها عبارتند از:

(1انرژی لازم برای ادامه کار دستگاههای مختلف وسایر فعالیتهای بدن

(2تامین مواد اولیه برای رشدونمو

(3ترمیم وجانشین سلول ها وبافتهای مختلف بدن که دراثر فرسودگی از بین می روند

غذا به ماده جامد یا مایعی گفته می شود که بعداز خورده شدن و هضم شدن حرارت وانرژی تولید می کند وموجب ترمیم بافت ها،رشدونمو و تنظیم اعمال حیاتی می شود.

مواد تشکیل دهنده غذا

پروتئین ها

چربی ها

کربوهیدراتها

ویتامین ها

مواد معدنی

آب

پروتئین ها:

پروتئین از اسیدآمینه ساخته شده است،به عبارتی اسید آمینه ها واحدهای اصلی پروتئین هستند

پروتئین ها به سه دسته تقسیم می شوند:

(1پروتئین های کامل

(2پروتئین های نیمه کامل

(3پروتئین های ناقص

و.........

تغذیهمواد تشکیل دهنده غذاپروتئین هاچربی هاکربوهیدراتهاویتامین هامواد معدنی آب